短短十年时间,“国窖1573”从奢侈品新秀走向老兵,从行业黑马走进王者阵营,成为紧随“茅台”、“五粮液”之后的第三大高档白酒品牌。究其原因,她不仅有着高贵的血统、丰厚的文化底蕴和坚实的品质基础,还凝聚了“老窖”人孜孜拼搏的心血。
然而张良介绍说,1999~2000年是策划孕育期,2001~2004年是市场导入期,摸索、推广期,2005-2009年是成长初期,2010-2013年是成长期的第二阶段,2013-2018年是转型期,2018年之后才真正步入奢侈品阶段。
(一)品牌成长期
2001-2004年,“国窖1573”经历了缓慢增长和艰难摸索的过程。
2002年,“泸州老窖”高档酒销售超过5.52亿元,占销售总额的50.97%。“国窖1573”上市伊始,只有2亿元的销售额,在高档酒销售中的占比较小,对集团的贡献更是有限。数据显示:2004年,“泸州老窖”高档酒销售6.09亿元,相比2002年增长仅为10.33%,占销售总额的48.8%,同比下降2.17%。
由于提前预见到品牌在导入期的困难,“泸州老窖”高层选择了“稳健”的营销策略,即遵循品牌发展的基本规律,给予消费者的品牌认知以充足的时间。
张良介绍说,“国窖1573”有底蕴、有优势,未来必然越来越好。因此他们没有选择肆意炒作和盲目推广的策略。相反,以非常稳健的策略推进,品牌在缓慢的增长过程中得到消费者最大的认知。在推广的重点区域,职能终端的数量也在遵循缓慢积累的策略,今年有10家酒楼,明天发展为20家,后年增加为30家,职能终端的数量增加依据市场销售增长的综合指数而定,规避了因盲目扩张导致品牌夭折的命运。广告投放和媒体选择也跟销量增长相挂钩,不管电视媒体、平面媒体还是纸质媒体,都要根据销量的增长而慢慢积累。
“我们不能一哄而上,给人以暴发户的感觉。”张良介绍说,“既然我们希望这个品牌的生命能够长久,既然‘国窖1573’已经等待了428年,不妨再耐住几年的寂寞。我们不能因为一时的急功冒进而给这个品牌带来发展的隐患,而要像十月怀胎那样耐心培育。”
(二)成长期
根据张良的描述,“国窖1573”目前正处于成长期的第二阶段。经过市场导入期的探索,成长期的“国窖1573”呈现厚积薄发的发展态势。在第一阶段,“泸州老窖”高档酒销售从2005年的8.15亿元上升为2009年的26.39亿元,增幅高达223.8%。2005年,高档酒在公司销售总额中的占比为56.48%,2009年,高档酒在公司销售总额中的占比为62.58%,增幅为6.1%。2010年,“泸州老窖”高档酒实现销售35.19亿元,较2009年增长33.35%,占销售总额67.82,同比增长5.24%。
“泸州老窖”的文化优先战略(2004年)、双品牌战略(2005年)、定制酒VIP营销策略(2008年),封藏大典(2008年3月首次)等也均在这一时期提出并成功实施。根据市场竞争环境的不断变化,经营模式、营销战略和渠道策略也及时得到调整和升级。
目前,“国窖1573”的市场影响力正不断得到提升,价格也从2001年的400多元不断攀升至近千元,这无疑为进一步巩固“国窖1573”高端品牌形象,向超高端奢侈品发展奠定了坚实基础。
按照张良的描绘,未来2013~2018年“国窖1573”将进入营销转型期,即品牌定位从高端逐步转向超高端,初步实现超高端奢侈品的诉求目标。在这一时期,“国窖1573”的消费形态可能还没有出现完全的分水岭,既有高档产品,也有超高档产品,在市场推广上既靠品牌拉动,同时也依赖于渠道推动。但2018年以后,“国窖1573”将基本实现走超高端奢侈品路线的战略目标,消费人群也将完成集中。届时企业将实施完全的品牌聚焦策略,品牌传播策略也将从大众传播逐步转向小众传播。目前“国窖1573”的大众传播占比的90%。从2013年起,大众传播的占比将逐步减少,小众传播的占比将逐步增强。2018年以后,传播策略将基本以小众为重点。张良还预计,“国窖1573”的品牌成熟期将出现在2025年。2025年之前都将是“国窖1573”的成长期。所以说“国窖?1573”目前在市场上尚处于起步阶段,其集中表现形式将是价格的不断成长和消费群体的高端化。
张良介绍说,1573年建成的国宝窖池群历经438年不间断发酵,已经形成了以丰富的微生物群落为主体的强大小宇宙,且不可再生和复制。加之泸州老窖酒独一无二的酿制技艺,每年产量只有3,000吨。正因为“国窖1573”极端稀缺的酿酒资源为后盾,张良对将“国窖1573”打造成为超高端奢侈品充满信心。同时他指出,“泸州老窖”没有通过简单的提价策略实现价格增长,而是根据市场竞争环境的变化不断调整新的品牌推广模式。
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