2012年2月10日，大型人文纪录片《中国酒文化》开机仪式在北京梅地亚中心二楼多功能厅隆重拉开帷幕，该纪录片由北京新世邦文化传媒有限公司承办，中央电视台摄制团队制作。中国传媒大学文学院领导、央视资深导演、《中国酒文化》摄制组成员 、茅台、五粮液、杜康、泸州老窖、郎酒、景芝、董酒、汾酒、五粮春、沱牌、口子窖、古井贡酒、红星二锅头、牛栏山酒等众多酒行业知名学者及嘉宾共同出席了本次大会。《中国酒文化》开机仪式把酒文化和中华五千年的文明史融为一体，将中国酒文化的传承带入了一个崭新的领域。新年伊始，《中国酒文化》将为我们完美呈现了酒在文学艺术创作、文化娱乐、饮食烹饪和养生保健等领域的特殊作用，在悠悠酒香中把华夏璀璨文明的千年历史展现于大众面前，实现了中国酒文化和中华五千年的文明史完美融合，将中国酒文化的传承和发展带入了一个崭新的领域。大型纪录片《中国酒文化》的开机预示着中国酒文化的传承走进了一个崭新的领域。

编辑：Tiffany