华芳名酒博物馆华芳名酒博物馆华芳名酒博物馆华芳名酒博物馆华芳名酒博物馆
站内搜索:
  名酒文化  
  相关信息  
·馆长刘千忠76岁创办酒茶电子商…
·每日饮酒却能活到110岁
·汾酒与中国唐史学会联袂聚焦诗…
·白酒喝出健康来
·酒以成礼,中庸为上
·戏说酒徒与酒狂
·我国古代酒类管理与防伪--作酒…
·杏花村酿酒史
·中国的“茅台酒”
·酒与书法——笔走惊龙蛇
·中国酒的历史和分类
·中国古代十大宫廷贡酒
·白酒的历史和常识
·白酒起源与发展
·四川酒和文化
·中国酒令考略(下)
·中国酒令考略(上)
·酒场三十六计
您现在的位置:首页名酒文化好酒有哪些基本标准  
名酒文化
好酒有哪些基本标准
发布时间:2012/7/2 信息来源: 国际名酒招商网 信息作者: 浏览次数:1289

      酒我们见得多了,可是我们对酒却并非懂得,那么我们如何去判断什么样的酒才是我们说的好酒呢?下面我们就和国际名酒招商网的小编一起来了解一下吧。

  中国的白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。目前市场上白酒品种繁多,质量良莠不齐。基地老粮建议消费者在购买时要做到五看一选。

  一、看外包装箱。优质酒用的外包装箱整齐,坚硬,箱内有防震、防撞的间隔材料,箱体图案印制精美,字迹清楚。

  二、看包装盒。真正的名优酒纸盒,纸质白细、坚硬、造型美观、印刷精致、颜色协调。

  三、看酒瓶。优质酒瓶,表面光洁度好,玻璃质地均匀,瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套,印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用,一经开盖就会断裂,预防有人利用原包装假冒。

  四、看标签。根据食品标签标准要求,生产者应当在白酒标签上标注:酒名,生产者名称,地址,产品标准号与质量等级,配料表,酒精度,净含量,香型,生产日期,规格,生产许可证编号等。

  五、看内在质量。正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,看是否有杂质。 一选、中国白酒历史悠久,工艺独特,品种繁多,是中国广阔的地域、气候、原料、水质等诸多因素影响的结果,因此不同地区的消费者在选购白酒时,应各选所好。

  四川白酒协会推荐“基地老粮”系列酒,“基地老粮”系列酒凭托“天府粮仓”得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产高粱、大米、糯米、小麦、玉米和天然山泉为原料,秉承川酒严谨的传统酿酒工艺,结合现代生物技术精酿而成,老窖发酵、蒸馏陈酿、精心酿造而成;酒质具“窖香浓郁、绵甜纯净、清冽爽口、回味悠长”的独特风格。

  如果你所见到的酒符合以上的标准的话,那么不用再怀疑了,它就是“好酒”了。

 

 

 

 

 

 

免责声明

凡本网注明来源:XXX(非中国名酒收藏网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
  如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在15日内进行。

 


【字体: 】【打印此文】【关闭窗口
 
Copyright 中国名酒收藏酒文化博物馆 2010-2018 All Rights Reserved
地址(ADD):湖北省仙桃市何李路20号(2号楼1单元302室)  邮编:433000       鄂ICP备2024079672号-1
电话(TEL):0728-8219999 15327846007  传真(FAX):0728-3493992 邮箱(E-mail):a26079999@163.com 
技术支持:新梦科技 [后台管理]
开放时间:09:00—17:00(16:00停止入馆,周一闭馆)
总浏览量:30340340次 昨日浏览量:2032次 今日浏览量:741次